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  • Jose Carlos Alvarez Ramos
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  • Álvaro Sirgado
    Álvaro Sirgado
    Ldo. Ciencias Ambientales y Enologo. Investigador gastronómico. Miembro de la Unión Española de Catadores (UEC), de la Asociación Española de Profesionales de Análisis Sensorial (AEPAS), del Comité de Cata de la DO Arlanza y del Comité de .....
  • Federico Hernández
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